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Sauce assaisonnée faite à la main à base de sauce soya, bonite, shiitake et kombu sans agents de conservation ni d'arômes artificiels.
Idéale pour les plats de nouilles et peut également être utilisé en marinade, vinaigrette ou trempette.
Vinaigre doux assaisonné et fumé à la bonite sans agents de conservation ni d'arômes artificiels.
Sa saveur douce et délicate se combine parfaitement avec les légumes et complémente très bien la salade de concombre ou d'algues. Utilisez-le également sur le carpaccio de poisson.
- Haizakura (150 ml) : la sauce soya foncée Haizakura est idéale pour les sushi et tous types de cuisson.
- Tamari (150 ml) : la Tamari brille à être utilisée comme sauce à tremper pour les sashimis ou en finitions sur les pièces de viandes et légumes.
- Usukuchi (150 ml) : la sauce soya pâle Usukuchi est parfaite pour les bases de bouillon ou comme sel aromatique à utiliser en cuisson.
Découvrez les sauces vinaigrées Marusho avec cet ensemble!
Cet ensemble contient 3 (trois) bouteilles de 300 mL :
- Shio Ponzu - Sauce aux 5 agrumes et sel marin
- Tezukuri Tsuyu - Trempette d'assaisonnement
- Tosazu - Vinaigre doux fumé à la bonite
※ Pour plus de détails ainsi que la liste d'ingrédients de ces produits, consultez les fiches individuelles.
Trio Shichimi | 3 × mélanges aux 7 épices — classique, yuzu, ramen
Trio Shichimi | 3 × mélanges aux 7 épices — classique, yuzu, ramen
Ensemble de 3 variétés de mélange d'épices :
※ Pour la liste d'ingrédients, veuillez consulter les fiches individuelles listées ci-dessus.
Parfait en assaisonnement pour les salades, la préparation de pickles japonais (comme le radis mariné ou les fleurs de cerisier), ou comme colorant naturel pour vos plats.
Pâte produite en pressant à froid la chair d'umeboshi. L'umeboshi est une prune japonaise (ume) saumurée au goût acide et salé.
Son profil de saveur est idéal pour assaisonner les boules de riz onigiri, pour relever les vinaigrettes et salades ou pour mariner les viandes et poissons.
※ Ce produit possède une date d'expiration en septembre 2026 (2026/09) mais demeure parfaitement utilisable 1 an après cette date.
Sauce piquante de style Tabasco à base de piment togarashi et de yuzu.
Cette sauce est très versatile et complémente plusieurs cuisines et différents mets.
Utilisez-la sur votre riz frit, votre pizza, vos pâtes, vos tacos, vos caris, sautés, sur la viande, le poisson, les légumes, les soupes, les ramens et bien plus encore!
Jus de yuzu pur à 100 % élaboré à partir de yuzu de la région de Kito au Japon.
Utilisez-le pour vos breuvages, desserts, vinaigrettes et pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats.
Marmelade à base de yuzu de la région de Kito.
Utilisez-la comme tartinade sur du pain, dans des pâtisseries (scone, madeleine, gâteau) ou dans de l'eau chaude pour faire du thé au yuzu.
Conserve de maquereau d'hiver, délectable par sa teneur en gras plus élevée, marinée dans du jus de yuzu et de l'huile d'olive.
Se mange chaud ou froid.
Huile essentielle de yuzu de Kito, élaborée à partir de yuzu libre de pesticides.
Idéale pour l'aromathérapie avec un diffuseur ou dans un bain chaud.
※ Ce produit possède une date d'expiration en septembre 2026 (2026/09) mais demeure parfaitement utilisable 1 an après cette date.
![[Liquidation] Genmai Su | Vinaigre de riz brun](http://tokusen.store/cdn/shop/files/Tokusen-Genmai-Su-Brown-Rice-Vinegar-Large-Bottle-1000mL.png?v=1781727708&width=1500)
※ Ce produit possède une date d'expiration au 31 août 2026 (2026/08), mais demeure utilisable jusqu'à une année après cette date.
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