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Mirin authentique âgé 1 année et élaboré sans sucre ajouté comme l'exige la recette traditionnelle. Le goût naturellement sucré du mirin provient de la fermentation du riz par les levures koji.
Parfait pour attendrir vos viandes, vos poissons et préparer vos sauces sucrées tel que la sauce teriyaki.
※ Pour cuisson seulement
Pour cuisiner de la nourriture japonaise authentique à la maison, offrez-vous ce kit de condiments à la base de la cuisine japonaise!
Ce kit contient :
- Haizakura - sauce soya foncée (150 ml)
- Shiro Dashi - bouillon dashi (400 ml)
- Hon Mirin - vin de cuisson japonais (300 ml)
- Genmai Su - vinaigre de riz (200 ml)
Pour plus de détails sur chacun de ces produits, consultez les fiches individuelles.
