Kinka Ginzake | Saumon coho à la sauce soya

$12.00

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Description
Artisan
Viande de saumon coho mijotée dans une sauce sucrée à base de sauce soya et de sucre de canne.

Se déguste chaud sur un bol de riz ou froid en salade

Kinoya Ishinomaki Suisan

Fondée en 1957, Kinoya Ishinomaki Suisan est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de conserves de produits de la mer. Basée à Ishinomaki, dans la préfecture de Miyagi, l'entreprise est réputée pour ses conserves de maquereau, de saumon,de sardine et de thon, préparées à partir de poissons frais pêchés dans la région de Sanriku. Afin d’offrir des conserves de la meilleure qualité, Kinoya n’utilise pas de poisson surgelé, une pratique pourtant courante dans l’industrie. 

Valeur nutritive (170 g) :

Lipides 2 g

3 %

Glucides 22 g

22 %

Sodium 1377 mg

60 %

Ingrédients : saumon coho, sauce soya, sucre. Contient: poisson, soya, blé.

$12.00

INGRÉDIENTS CLÉS

Saumon Coho

Viande de saumon Coho – aussi appelé saumon argenté – pêché dans la région de Sanriku, préfecture de Miyagi, au nord du Japon.

Sauce soya sucrée

Le saumon est mijoté dans une sauce soya sucrée, édulcorée de sucre de canne de l'île de Kikaijima, situé dans la préfecture de Kagoshima, au sud du Japon.