« Nous croyons au potentiel de l'agriculture et espérons promouvoir une saine gestion de celle-ci. […] Notre véritable objectif est de faire revivre la localité dépeuplée de Kito et à travers l'éclat doré du yuzu. »
Comme le reflète cette citation, Ougon no mura vise à avoir un impact positif sur la région de Kito. Cette volonté s’exprime par différentes actions :
Créer de l’emploi par la production de produits locaux ;
Miser sur le développement de l’industrie primaire ;
Innover pour obtenir une large gamme de produits à base de Kito Yuzu.
Valeur nutritive (5 g) :
Lipides 0 g
0 %
Glucides 1 g
0 %
Sodium 279 mg
12 %
Ingrédients : écorces de yuzu, piment togarashi rouge, sel.
Avec punch et arôme un excellent substitut au piquant du faux Wasabi de commerce. A déposer en parcimonie sur vos sushi ou encore mieux sur nigiri,sashimi ou tartare de Petoncle Hokkaido. Si vous voulez savoir ce qu'est le goût du vrai wasabi (qui n'est pas piquant), essayez donc le Wasabi offert par Tokusen il est excellent.
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