Recettes
Crème glacée marbrée au hojicha et au caramel salé à la sauce soya
par Sara Couture
le sept. 09 2020
La crème glacée au matcha a certainement gagné en popularité ces dernières années. Cette recette de crème glacée au hojicha marbrée au caramel salé à la sauce soya tamari vous rappellera la crème glacée au matcha, mais avec un goût plus audacieux comportant une saveur riche et fumée. Pour réaliser la crème glacée, nous utilisons du hojicha en poudre produit par la famille Sakao.