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Pâte de piment togarashi rouge et d'écorces de yuzu fermentée.
Utilisez-la pour relever vos viandes, sautés, soupes et ragoûts.
Écorces d'agrumes confites | Yuzu, Iyokan, Kawachi Bankan, Orange Sanguine
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Écorces d'agrumes confites | Yuzu, Iyokan, Kawachi Bankan, Orange Sanguine
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Écorces d'agrumes confites disponibles en 4 arômes :
- Yuzu (30 g)
- Iyokan (30 g)
- Kawachi bankan (30 g)
- Orange sanguine (25 g)
Peut être consommé en collation, peut s'incorporer à vos desserts et plus encore.
Huile de son de riz infusée au yuzu.
Utilisez-la tant pour vos recettes salées (salades, poke, pâtes) comme sucrées (desserts et pâtisseries).
Jus de yuzu pur à 100 % élaboré à partir de yuzu de la région de Kito au Japon.
Utilisez-le pour vos limonades et pour ajouter une touche de fraicheur à vos plats.
Sauce soya vinaigrée aux arômes de yuzu.
S'utilise autant comme une sauce soya que comme un vinaigre; idéal pour les salades, nouilles froides, dumplings, fondues chinoises, pour accompagner la friture et pour les poissons et viandes grillées.
Conserve de maquereau d'hiver, délectable par sa teneur en gras plus élevée, marinée dans du jus de yuzu et de l'huile d'olive.
Se mange chaud ou froid.
Cette boisson carbonisée est élaborée à partir de jus de yuzu de la région de Kito et est sucrée au miel et au sucre.
Huile essentielle de yuzu de Kito, élaborée à partir de yuzu libre de pesticides.
Idéale pour l'aromathérapie avec un diffuseur ou dans un bain chaud.
Sauce soya vinaigrée au jus de yuzu et de sudachi.
Accompagne aussi bien vos plats à base de viandes et de poisson (fondues japonaises, chirashi), que vos plats à base de tofu ou vos tempuras.