Hojicha | Thé vert de torréfaction foncée

$19.50

Format
Description
Artisan

Thé vert torréfié à haute température puis finement moulu. Suivant le processus de torréfaction, le hojicha devient faible en caféine ce qui le rend idéal comme breuvage à consommer en après-midi et en soirée.

Profil de saveur : aromatique, notes de noisettes, caramel, cacao et sans amertume.



Préparation conventionnelle

  1. Ajoutez ½ c-à-thé de hojicha dans un bol à thé.
  2. Versez 60 mL d'eau bouillante (~95°C).
  3. Mélanger jusqu'à dissolution complète du thé.

  • Pour un latte au hojicha, ajoutez cette base dans ½-¾ tasse de lait chaud mousseux.
  • Pour un latte glacé au hojicha, ajoutez cette base dans ¾-1 tasse de lait froid avec glaçons.


Ingrédient : Thé vert torréfié.

SAKAO JAPANESE TEA

Hojicha | Thé vert de torréfaction foncée

$19.50

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