Kuro Dashi | Sachets pour dashi assaisonné

$15.00

Format
Description
Artisan

Sachets de dashi assaisonné à base de poisson séché, de sauce soya, de champignons et d'épices.

Il suffit d'ajouter le sachet à de l'eau et porter à ébullition pour faire un bouillon.

10 sachets de 8.8 g

Yamakichi Kunisawa Hyakuma Shoten

La préfecture de Kagoshima est reconnue pour sa production de bonite fumée, Yamakichi Kunisawa Hyakuma Shoten étant le principal fabricant de honkarebushi (la plus haute qualité de katsuobushi, les flocons de bonite séchée), produisant environ 70 % de l'approvisionnement national depuis 1947. Ils se concentrent sur le thon listao pêché à la ligne de haute qualité et gèrent l'ensemble du processus de production.

Valeur nutritive (2.2 g) :

Lipides 0 g

0 %

Glucides 0 g

0 %

Sodium 357 mg

16 %

Ingrédients : flocons de poisson (bonite, auxis, sardine, maquereau), kombu, shiitake, sel, sucre, sauce soya en poudre, extrait de levure. Contient: poisson, soya, blé.

Kuro Dashi | Sachets pour dashi assaisonné

Kuro Dashi | Sachets pour dashi assaisonné

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